Συνταγές μαγειρικής(17 συνταγές) με ξύδι / βαλσάμικο, μελιτζάνες, χωρίς κοτόπουλο, κύμινο, μοτσαρέλα

• Τηγανιά Ιμάμ Μπαϊλντί με ρεγκάτο

  Από Sintayes
• Λαχανικά, Σάλτσες / Ντιπ

  Κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας και μελιτζάνας με ριγκατόνι

  Από Sintayes
• Λαχανικά

  Πικάντικα κεμπάπ με σάλτσα πιπεριάς και μελιτζάνας

  Από Sintayes

• Μουσακάς OPSO - Νίκος Ρούσσος

  Από Γιάννης Λουκάκος

• Καπονάτα Μελιτζάνας από τη … Σικελία

  Από Sintayes
• Λαχανικά, Σάλτσες / Ντιπ

  Κεφτεδάκια τυλιγμένα σε φέτες μελιτζάνας με ελαφριά σάλτσα ντομάτας

  Από Sintayes
• Κρέας, Λαχανικά

  Πέννες με κιμά, μελιτζάνες και φέτα στο φούρνο

  Από Sintayes
• Ζυμαρικά / Ρύζια, Λαχανικά

  Μακαρόνια με μελιτζάνες και μανιτάρια

  Από Sintayes

• Baba Ganoush (μελιτζανοσαλάτα)

  Από Αργυρώ
• Λαχανικά

  Αντιπάστι ελιές και λαχανικά στο λάδι

  Από Χρυσές συνταγές

• Σις κεμπάμπ με χαλούμι και μακαρονοσαλάτα με βαλσαμικό ξύδι

  Από Αργυρώ

• Μελιτζανάκι τουρσί

  Από Αργυρώ

• Caponata σε φρέσκα ψωμάκια

  Από Χρυσές συνταγές
• Λαχανικά, Σαλάτες

  Βίδες σαλάτα µε ψητά λαχανικά

  Από Αργυρώ
• Λαχανικά, Ψάρια / Θαλασσινά

  Μαριναρισμένος σολομός με καραμελωμένο κρεμμύδι

  Από Αργυρώ
• Ζυμαρικά / Ρύζια, Λαχανικά

  Μακαρονάδα με γλυκόξινα καλοκαιρινά λαχανικά, κρέμα φέτας και βότανα

  Από Αργυρώ
• Λαχανικά

  Μαριναρισµένο ψαρονέφρι µε ψητά λαχανικά

  Από Αργυρώ