Μετάβαση στο περιεχόμενο
Διαβάστε τη συνταγή για Μακαρονάδα με γλυκόξινα καλοκαιρινά λαχανικά, κρέμα φέτας και βότανα

Μακαρονάδα με γλυκόξινα καλοκαιρινά λαχανικά, κρέμα φέτας και βότανα

19 υλικά Χρόνος Άγνωστος

Μακαρονάδα με γλυκόξινα καλοκαιρινά λαχανικά, κρέμα φέτας και βότανα

Περισσότερες συνταγές από Αργυρώ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΟΙ ΟΔΗΓΙΕΣ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ›

Υλικά συνταγής

ανθός αλατιού
κεφαλοτύρι τριμμένο για το σερβίρισμα
1 κολοκύθι
3 κ.σ. ελαιόλαδο
4 κ.σ. ελαιόλαδο
Για τα λαχανικά
1 μεγάλη μελιτζάνα
1 συσκευασία αποφλοιωμένες ντομάτες
200 γρ. ντοματίνια
3 κ.σ. βαλσαμικό ξίδι με μέλι
4 κ.σ. κρέμα βαλσαμικό
πιπέρι
2 χρωματιστές πιπεριές
2 σκ. σκόρδο
250 γρ. φέτα μαλακή ή άλλο μαλακό λευκό τυρί της αρεσκείας σας
φρέσκα βότανα: θυμάρι
ρίγανη και δεντρολίβανο κατά βούληση
1 συσκευασία πένες με ρίγα (χωρίς γλουτένη)
Για τις πένες
 

Συνταγές που ίσως σας ενδιαφέρουν...