Μετάβαση στο περιεχόμενο
Διαβάστε τη συνταγή για Μικρές quiches με μανιτάρια

Μικρές quiches με μανιτάρια

12 υλικά Χρόνος Άγνωστος 6 μερίδες

Μικρές quiches με μανιτάρια

Περισσότερες συνταγές από Χρυσές συνταγές
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΟΙ ΟΔΗΓΙΕΣ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ›

Υλικά συνταγής

½ κοφτό κουταλάκι αλάτι
1 φλ. + 1 κουταλιά αλεύρι
2 μεγάλα αβγά + 2 κρόκοι
1 ? φλ. κρέμα γάλακτος
2 κουταλιές ελαιόλαδο
½ φλ. ψιλοκομμένο μαϊντανό
700 γρ. περίπου μανιτάρια (καλύτερα μίγμα από διάφορα μανιτάρια), τεμαχισμένα
1 πρέζα μοσχοκάρυδο
αλάτι, πιπέρι.
100 γρ. προσούτο (ή μπέικον) σε λεπτές φέτες, κομμένο σε μπαστουνάκια
1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο
2 κουταλιές κρύο νερό.

Συνταγές που ίσως σας ενδιαφέρουν...