Μετάβαση στο περιεχόμενο
Διαβάστε τη συνταγή για Μανιτάρια στιφάδο

Μανιτάρια στιφάδο

10 υλικά Χρόνος Άγνωστος

Μανιτάρια στιφάδο

Περισσότερες συνταγές από Γιάννης Λουκάκος
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΟΙ ΟΔΗΓΙΕΣ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ›

Υλικά συνταγής

70 γρ. βούτυρο
10 γρ. ζάχαρη
ελαιόλαδο
20 γρ. αποξηραμένα μανιτάρια
200 γρ. ζωμός μανιτάρι
200 γρ. μανιτάρια λευκά, καθαρισμένα, ολόκληρα ή σε μεγάλα κομμάτια
100 γρ. μπέικον, σε μικρό καρέ
40 γρ. σκόρδο, σκελίδες, σπασμένες
10 γρ. θυμάρι
200 γρ. μαυροδάφνη