Μετάβαση στο περιεχόμενο
Διαβάστε τη συνταγή για Μανιτάρια φρικασέ

Μανιτάρια φρικασέ

22 υλικά Χρόνος Άγνωστος

Μανιτάρια φρικασέ

Περισσότερες συνταγές από Γιάννης Λουκάκος
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΟΙ ΟΔΗΓΙΕΣ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ›

Υλικά συνταγής

ΑΛΑΤΙ
αλάτι
10 γρ. άνηθο, ψιλοκομμένο
ΑΥΓΑ
300 γρ. ζωμό κοτόπουλο
50 γρ. κρέμα γάλακτος
ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ
100 γρ. κρεμμύδι φρέσκο, το λευκό μέρος, σε λεπτές φέτες
ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΦΡΕΣΚΑ
80 γρ. ελαιόλαδο
ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
10 γρ. ξύσμα λεμονιού
30 γρ. χυμό λεμονιού
ΛΕΜΟΝΙΑ
200 γρ. μανιτάρια λευκά, καθαρισμένα, σε τέταρτα
ΜΑΝΙΤΑΡΙ ΠΛΕΥΡΩΤΟΥΣ
ΜΑΝΙΤΑΡΙ ΣΤΡΟΓΓΥΛΟ
ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ
150 γρ. μαρούλι, καθαρισμένο, χοντροκομμένο
ΜΑΡΟΥΛΙ
15 γρ. σκόρδο, σπασμένο
ΣΚΟΡΔΟ