Μετάβαση στο περιεχόμενο
↑
Huli / Συνταγές / Μελιτζάνες γεμιστές με πουρέ και μοτσαρέλα στο φούρνο
Διαβάστε τη συνταγή για Μελιτζάνες γεμιστές με πουρέ και μοτσαρέλα στο φούρνο

Μελιτζάνες γεμιστές με πουρέ και μοτσαρέλα στο φούρνο

11 υλικά Χρόνος Άγνωστος

Μελιτζάνες γεμιστές με πουρέ και μοτσαρέλα στο φούρνο

Περισσότερες συνταγές από Sintayes
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΟΙ ΟΔΗΓΙΕΣ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ›

Υλικά συνταγής

1 κ.γ. αλάτι
αλάτι χοντρό
2 κ.σ. βούτυρο
250 ml κρύο γάλα
4-5 κ.σ. ελαιόλαδο
5-6 μελιτζάνες μεγάλες Αργίτικες ή μέτριες φλάσκες
Για τις μελιτζάνες
αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο
1 συσκευασία, 125 γρ. έτοιμο πουρέ πατάτας (ΓΙΩΤΗΣ, MAGGI ή άλλο επιλογής σας)
500 ml νερό
100 γρ. μοτσαρέλα τριμμένη
 

Δείτε σχετικές συνταγές

Συνταγές που ίσως σας ενδιαφέρουν...