Διαβάστε τη συνταγή για Κεφτεδάκια με πατάτες στο φούρνο

Κεφτεδάκια με πατάτες στο φούρνο

Κεφτεδάκια με πατάτες στο φούρνο https://cdn1.huli.gr/imgs/ext/B3cdcperc2fgjEcdcpluszrBNcdcperc2faESefWnB3qxQF9YoRLTcOR3l6sXL2IuYgq0vWw42y1hzbkN2RePzr842cdcperc2fDytT6t7QhVk3W2vogKFUVBinQRc_5.jpg
Η συνταγή έχει 25 υλικά

Κεφτεδάκια με πατάτες στο φούρνο

Sintayes, Υλικά: 25, Χρόνος: Άγνωστος

ΟΔΗΓΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ›Υλικά συνταγής

αλάτι
1 αυγό
2 μεγάλες φέτες μπαγιάτικο ψωμί (μόνο τη ψίχα), μουλιασμένο σε γάλα και καλά στυμμένο
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι τριμμένο, μαζί με τα υγρά τους
2 μέτρια ξερά κρεμμύδια κομμένα σε φέτες
2 κ.σ. ελαιόλαδο
4-5 κ.σ. ελαιόλαδο
ελαιόλαδο
μαϊντανό ψιλοκομμένο
1/2 κιλό μοσχαρίσιο κιμά
1 κ.γ. μουστάρδα
2-3 μέτριες ντομάτες κομμένες σε φέτες
1 κ.σ. ξύδι
4-5 πατάτες, κομμένες σε μικρούς κύβους
Για τις πατάτες:
αλάτι πιπέρι
1 πορτοκαλιού το χυμό
1 κ.σ. θυμάρι ή ρίγανη
1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη (προαιρετικά)
1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη
3 κ.σ. τριμμένη φρυγανιά
2 κ.γ. θυμάρι αποξηραμένο
40 γρ. τυρί παρμεζάνα τριμμένη (προαιρετικά)
αλάτι (με προσοχή αν βάλετε τη παρμεζάνα), φρεσκοτριμμένο πιπέρι
3 κ.σ. τριμμένο πεκορίνο

Συνταγές που ίσως σας ενδιαφέρουν

Επιστροφή στην κορυφή