Υλικά συνταγής
500 γρ. γαρίδες καθαρισμένες
300 γρ. ντοματίνια μακρόστενα
Για τα ντοματίνια κονφί με βότανα
2 πρέζες πάπρικα καπνιστή
ανθός αλατιού και πιπέρι φρεσκοτριμμένο
ψιλοκομμένος φρέσκος βασιλικός για το σερβίρισμα
1 καυτερή πιπεριά ψιλοκομμένη ή λίγο μπούκοβο