Υλικά συνταγής
60 γρ. Βούτυρο Αγελάδος ΟΛΥΜΠΟΣ
450 γρ. Φρέσκο Γάλα Επιλεγμένο ΟΛΥΜΠΟΣ 3,7%
150 γρ. Κεφαλοτύρι ΟΛΥΜΠΟΣ, τριμμένο
450 γρ. Κρέμα Γάλακτος 35% ΟΛΥΜΠΟΣ
150 γρ. κρεμμύδι φρέσκο, ψιλοκομμένο
1 κιλό πατάτες, κομμένες σε πολύ λεπτές φέτες
πιπέρι μαύρο, φρεσκοτριμμένo