Μετάβαση στο περιεχόμενο
↑
Huli / Συνταγές / Μελιτζανοσαλάτα σπιτική με πιπεριά
Διαβάστε τη συνταγή για Μελιτζανοσαλάτα σπιτική με πιπεριά

Μελιτζανοσαλάτα σπιτική με πιπεριά

7 υλικά Χρόνος Άγνωστος

Μελιτζανοσαλάτα σπιτική με πιπεριά

Περισσότερες συνταγές από Sintayes
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΟΙ ΟΔΗΓΙΕΣ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ›

Υλικά συνταγής

2 κ.σ. ξύδι από κρασί
1/2 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
5 κ.σ. ελαιόλαδο
2 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες (συνολικού βάρους 300-350 γρ. περίπου)
αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 μεγάλη πιπεριά Φλωρίνης
1 σκελίδα σκόρδο, πολτοποιημένη
 

Δείτε σχετικές συνταγές

Συνταγές που ίσως σας ενδιαφέρουν...