Υλικά συνταγής
300 γρ. γιαούρτι στραγγιστό σε θερμοκρασία δωματίου (όχι κρύο γιατί θα “κόψει”)
500-600 γρ. φιλέτο από πόδι κοτόπουλου σε κομμάτια [*]
1/2 ποτηράκι του κρασιού λευκό κρασί
1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
1 κ.γ. κόλιανδρο + λίγο επιπλέον για πασπάλισμα