Υλικά συνταγής
3/4 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
220 γρ. μανιτάρια λευκά φρέσκα σε φέτες
1 μικρή σκελίδα σκόρδου ψιλοκομμένη ή 1 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη
1/2 κιλό χοιρινό (από ώμο) κομμένο σε κύβους-μπουκίτσες
1/2 φλ. ζωμό κότας ζεστός