Υλικά συνταγής
2 μέτρια ξερά κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
2 λεμονιών χυμό και ξύσμα
200 γρ. μανιτάρια φρέσκα κομμένα στη μέση
2 ντομάτες κομμένες στα τέσσερα
6 μέτριες πατάτες κομμένες κυδωνάτες, με τη φλούδα
2 κ.σ. ψιλοκομμένο δενδρολίβανο ή φασκόμηλο