Μετάβαση στο περιεχόμενο
Διαβάστε τη συνταγή για Μοσχαράκι με καρότα και πράσα

Μοσχαράκι με καρότα και πράσα

10 υλικά Χρόνος Άγνωστος

Μοσχαράκι με καρότα και πράσα

Περισσότερες συνταγές από Sintayes
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΟΙ ΟΔΗΓΙΕΣ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ›

Υλικά συνταγής

1 κ.σ. ψιλοκομμένο άνηθο
2 φλ. τσαγιού ζωμό βοδινού
600 γρ. καρότα κομμένα σε λεπτές ροδέλες
1/2 φλ. τσαγιού άσπρο κρασί
5 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε κομμάτια 1,5 εκ. περίπου
1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
χυμό από 1 λεμόνι
1 κιλό μοσχάρι σπαλομίτα/ώμο κομμένο σε μερίδες
αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
2 πράσα κομμένα σε ροδέλες