Υλικά συνταγής
1 1/4 φλ. στραγγιστό γιαούρτι
4 γεµάτες κουταλιές ζάχαρη
1 κουταλάκι ψιλό ξύσµα λάιµ ή πράσινου λεµονιού (το πράσινο µέρος της µόνο)
φλούδα λάιµ ή πράσινου λεµονιού σε λεπτές λωρίδες (ή χοντρό ξύσµα), για γαρνίρισµα, το πράσινο µέρος της φλούδας µόνο (προαιρετικά).