Μετάβαση στο περιεχόμενο
Διαβάστε τη συνταγή για Σπιτικός χοιρινός γύρος

Σπιτικός χοιρινός γύρος

15 υλικά Χρόνος Άγνωστος 4 μερίδες

Σπιτικός χοιρινός γύρος

Περισσότερες συνταγές από Χρυσές συνταγές
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΟΙ ΟΔΗΓΙΕΣ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ›

Υλικά συνταγής

1 φλ. γιαούρτι ή τζατζίκι
1/3 φλ. λευκό ξηρό κρασί
1 κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες
1 κρεμμύδι τριμμένο
2 κουταλιές ελαιόλαδο
3-4 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 κουταλιά μουστάρδα (mild)
½ κουταλάκι μπαχάρι
2 ντομάτες κομμένες σε φέτες
1 κουταλάκι πάπρικα
αλάτι, πιπέρι.
1 κουταλιά ρίγανη
1 σκελίδα σκόρδο τριμμένο
1 κουταλάκι κύμινο
1 ψαρονέφρι (800γρ.)