Υλικά συνταγής
2 μέτρια κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες
1 μεγάλη μελιτζάνα κομμένη σε κύβους μπουκιές
250 γρ. ντοματίνια (25 περίπου), κομμένα στα δυο
3 χρωματιστές πιπεριές (κόκκινη, κίτρινη, πορτοκαλί) σε τετράγωνα κομμάτια
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
1 κουταλάκι ψιλοκομμένο φρέσκο δεντρολίβανο + 4 μικρά κλαράκια