Υλικά συνταγής
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο (όσο πάρει/περίπου 900-950 γρ.)
1 ποτήρι του νερού ζάχαρη ψιλή κρυσταλλική
1 ποτήρι του νερού λευκό ξηρό κρασί
2 ποτήρια του νερού λάδι (μπορείτε να βάλετε μόνο ελαιόλαδο ή για πιο ελαφριά γεύση ½ ελαιόλαδο+½ σπορέλαιο ή μόνο σπορέλαιο) + επιπλέον για άλειμμα ταψιών
ξύσμα πορτοκαλιού (προαιρετικά)
1? σακουλάκια μπέικιν πάουντερ
½ – ? ποτήρι του νερού καβουρδισμένο σουσάμι (προαιρετικά)