Υλικά συνταγής
150 γρ. κεφαλοτύρι σκληρό
200 γρ. κεφαλοτύρι σε κυβάκια
αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι (προσοχή στο αλάτι αν το κεφαλοτύρι είναι αλμυρό)
Συνοδευτικά (μπορείτε να βάλετε όλα τα λαχανικά ή κάποια εξ αυτών)
1 λεμόνι κομμένο στα 2 και ο χυμός ½ λεμονιού
4 πατάτες κομμένες κυδωνάτες
2 πιπεριές (1 κόκκινη + 1 πράσινη) σε φέτες