Υλικά συνταγής
1 µέτριο (κόκκινο καλύτερα) κρεµµύδι σε φετάκια
1 κουταλιά ψιλοκοµµένο βασιλικό (ή 2 κουταλιές µαϊντανό)
4 φέτες µπέικον σε τετράγωνα κοµµατάκια
1 κονσέρβα (400 γρ.) ντοµάτες ψιλοκοµµένες
2 κόκκινες πιπεριές σε φαρδιές λωρίδες (τέταρτα)
1 ½ φλ. ζωµό κότας (σπιτικός ή φτιαγµένος µε κύβο ζωµού) ή νερό