Μετάβαση στο περιεχόμενο
↑
Huli / Συνταγές / Χριστουγεννιάτικο κοτόπουλο αλά Γαλλικά (Coq au vin)
Διαβάστε τη συνταγή για Χριστουγεννιάτικο κοτόπουλο αλά Γαλλικά (Coq au vin)

Χριστουγεννιάτικο κοτόπουλο αλά Γαλλικά (Coq au vin)

13 υλικά Χρόνος Άγνωστος

Χριστουγεννιάτικο κοτόπουλο αλά Γαλλικά (Coq au vin)

Περισσότερες συνταγές από Αργυρώ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΟΙ ΟΔΗΓΙΕΣ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ›

Υλικά συνταγής

αλάτι
3 κ.σ. αλεύρι
1 μεγάλο κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής γύρω στα 2 κιλά κομμένο σε μερίδες
2 φλ. ξηρό κόκκινο κρασί
20 μικρά ξερά κρεμμυδάκια
2 -3 κ.σ. ελαιόλαδο
150 γρ. μπέικον καπνιστό σε κομμάτι
πίπέρι
1 σκ. σκόρδο
1/4 φλ. κονιάκ ή αρμανιάκ
2 κλαδάκια φρέσκο θυμάρι
2 φλ. ζωμός κότας
1 δαφνόφυλλο
 

Δείτε σχετικές συνταγές

Συνταγές που ίσως σας ενδιαφέρουν...