Υλικά συνταγής
60 γρ. αγγούρι, χοντροτριμμένο
150 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 5% ΟΛΥΜΠΟΣ
4 γρ. δυόσμος, φύλλα, ψιλοκομμένος
500 γρ. κοτόπουλο μπούτι, ξεκοκαλισμένο, χωρίς δέρμα, κομμένο σε χοντρά κομμάτια
50 γρ. κρεμμύδι, σε χοντρά καρέ
2 γρ. μαϊντανός, φύλλα, ψιλοκομμένος
2 γρ. σκόρδο, καθαρισμένο, ψιλοκομμένο
10 γρ. τζίντζερ, καθαρισμένο