Υλικά συνταγής
250 γρ. γαρίδες Νο. 2, καθαρισμένες, με κεφάλι και ουρά
10 γρ. μαϊντανός, φύλλα, χοντροκομμένος
140 γρ. μπέικον, κομμένο σε μικρό καρέ
600 γρ. ντομάτα ξεφλουδισμένη ολόκληρη, από κονσέρβα, σε μεγάλα κομμάτια
15 γρ. πιπεριές τσίλι, σε λεπτές φέτες
10 γρ. βασιλικός, φύλλα, χοντροκομμένος