Μετάβαση στο περιεχόμενο
Διαβάστε τη συνταγή για Σουπιές γιουβέτσι

Σουπιές γιουβέτσι

9 υλικά Χρόνος Άγνωστος

Σουπιές γιουβέτσι

Περισσότερες συνταγές από Sintayes
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΟΙ ΟΔΗΓΙΕΣ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ›

Υλικά συνταγής

150 ml κόκκινο κρασί, ξηρό
2 ξερά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
250 – 300 γρ. κριθαράκι, χονδρό
140 ml ελαιόλαδο
1/3 μάτσο μαϊντανός ψιλοκομμένος ή φρέσκια ρίγανη για πασπάλισμα
10 κόκκους μπαχάρι, καλά κοπανισμένους
αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 κιλό σουπιές, καθαρισμένες, κομμένες σε μεγάλα κομμάτια
1 ½ κ.σ. ντοματοπελτές, διαλυμένος σε 1 ποτήρι ζεστό νερό