Μετάβαση στο περιεχόμενο
↑
Huli / Συνταγές / Μοσχαράκι κοκκινιστό με πουρέ ογκρατέν
Διαβάστε τη συνταγή για Μοσχαράκι κοκκινιστό με πουρέ ογκρατέν

Μοσχαράκι κοκκινιστό με πουρέ ογκρατέν

20 υλικά Χρόνος Άγνωστος 8 μερίδες

Μοσχαράκι κοκκινιστό με πουρέ ογκρατέν

Περισσότερες συνταγές από Αργυρώ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΟΙ ΟΔΗΓΙΕΣ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ›

Υλικά συνταγής

αλάτι
1 κ.σ. αλεύρι
3 κ.σ. βούτυρο
1 καρότο ψιλοκομμένο
1 φλ. κεφαλοτύρι
3/4 φλ. κρέμα γάλακτος
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1/4 φλ. ελαιόλαδο
1.200 γρ. μοσχάρι (λαιμό ή σπάλα) κομμένο σε μπουκιές
2 πρέζες μοσχοκάρυδο
400 γρ. ντοματάκια κονκασέ
1 κ.σ. πάπρικα
8 πατάτες
πιπέρι
1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
1 σκ. σκόρδο
1 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο
1 κλαδακι φρέσκο θυμάρι
1 δαφνόφυλλο
1 κλωνάρι σέλερι ψιλοκομμένο

Δείτε σχετικές συνταγές

Συνταγές που ίσως σας ενδιαφέρουν...