Μετάβαση στο περιεχόμενο
↑
Huli / Συνταγές / Μοσχάρι μεθυσμένο στη γάστρα σε τραγανή σφολιάτα
Διαβάστε τη συνταγή για Μοσχάρι μεθυσμένο στη γάστρα σε τραγανή σφολιάτα

Μοσχάρι μεθυσμένο στη γάστρα σε τραγανή σφολιάτα

17 υλικά Χρόνος Άγνωστος

Μοσχάρι μεθυσμένο στη γάστρα σε τραγανή σφολιάτα

Περισσότερες συνταγές από Αργυρώ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΟΙ ΟΔΗΓΙΕΣ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ›

Υλικά συνταγής

αλάτι
2 γεμάτες κ.σ. Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις
διάλυμα αβγού (1 αβγό -2 κ.σ. γάλα )
1½ φλ. ζωμός βοδινού
ελιά
1 μεγάλο καρότο σε καρέ
λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό
1½ κιλό μοσχάρι χτένι
1 συσκευασία ντομάτα κονκασέ ή ολόκληρα ντοματάκια
πιπέρι
2 σκ. σκόρδο
σουσάμι για επικάλυψη
1 κλαδάκι θυμάρι
1 κλαδάκι δεντρολίβανο
2 κλωνάρια σέλερι ψιλοκομμένο
1 φλ. γραβιέρα ή κασέρι τριμμένο
1 φύλλο ζύμη σφολιάτας
 

Δείτε σχετικές συνταγές

Συνταγές που ίσως σας ενδιαφέρουν...