Συνταγές μαγειρικής(9 συνταγές) με πιπεριές, μελιτζάνες, χωρίς ντομάτα / ντοματίνια, θυμάρι

• Μελιτζανοκεφτέδες με dip γιαουρτιού

  Από Sintayes
• Λαχανικά, Σαλάτες

  Σαλάτα με ψητά λαχανικά, τυρί φορμαέλα και υπέροχο ντρέσινγκ

  Από Sintayes
• Λαχανικά

  Πικάντικα κεμπάπ με σάλτσα πιπεριάς και μελιτζάνας

  Από Sintayes
• Λαχανικά

  Μελιτζανοσαλάτα σπιτική με πιπεριά

  Από Sintayes

• Καπονάτα Μελιτζάνας από τη … Σικελία

  Από Sintayes

• Baba Ganoush (μελιτζανοσαλάτα)

  Από Αργυρώ

• Μελιτζανάκι τουρσί

  Από Αργυρώ
• Λαχανικά, Ψάρια / Θαλασσινά

  Ψάρι στο φούρνο µε λαχανικά 

  Από Χρυσές συνταγές
• Λαχανικά

  Μαριναρισµένο ψαρονέφρι µε ψητά λαχανικά

  Από Αργυρώ