Υλικά συνταγής
80 γρ. αβοκάντο, ώριμο, καθαρισμένο
10 γρ. κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
25 γρ. μπέικον, ψημένο, κομμένο σε λωρίδες
20 γρ. ντομάτα κονκασέ, σε μικρό καρέ
65 γρ. ντοματίνια, κομμένα σε φέτες
μαύρο πιπέρι, φρέσκο, τριμμένο
2 φέτες ψωμί Αρχαία σπορά ολικής Παπαδοπούλου
4 γρ. κόλιανδρος φρέσκος, ψιλοκομμένος