Υλικά συνταγής
4 Κ καπύρα, από ψωμί ολικής αλέσεως ή 45γρ. αλεύρι, ολικής αλέσεως.
½ φλ. 60γρ. κολοκυθάκι ψιλοκομμένο
1 60γρ. κρεμμύδι μικρό, ψιλοκομμένο
2 φλ. (40γρ.) μανιτάρια μεγάλα, κομμένα σε λεπτές φέτες
½ φλ. 50γρ. σέλινο ψιλοκομμένο
2 Κ (5γρ.) βασιλικό, φρέσκο