Υλικά συνταγής
1 φλ. τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
200 γραμμ. στραγγιστό γιαούρτι
μαγειρεμένο κρέας ή κοτόπουλο από το χθεσινό τραπέζι
1 φλ. τσαγιού φρέσκα μανιτάρια κομμένα σε λεπτές φέτες
1 φλ. τσαγιού σάλτσα ντομάτας
1 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένο
1/2 φλ. τσαγιού τριμμένο έμενταλ
1/2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
1/2 φλ. τσαγιού τριμμένη γραβιέρα
1 φλ. τσαγιού μοτσαρέλα κομμένη σε κυβάκια