Μετάβαση στο περιεχόμενο
Διαβάστε τη συνταγή για Παστίτσιο λαχανικών με κρέμα μανιταριών

Παστίτσιο λαχανικών με κρέμα μανιταριών

19 υλικά Χρόνος Άγνωστος

Παστίτσιο λαχανικών με κρέμα μανιταριών

Περισσότερες συνταγές από Αργυρώ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΟΙ ΟΔΗΓΙΕΣ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ›

Υλικά συνταγής

αλάτι
3 κ.σ. αλεύρι για Όλες τις χρήσεις
4 κ.σ. βούτυρο
750 γρ. χλιαρό γάλα
1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι
μισό φλ. κεφαλοτύρι
2 κολοκυθάκια
1 μικρο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1/4 φλ. ελαιόλαδο
250 γρ. μανιτάρια ψιλοκομμένα
Για την κρέμα μανιταριών
2 μελιτζάνες
2 πρέζες μοσχοκάρυδο
1 συσκευασία σάλτσα ντομάτας
1 συσκευασία σάλτσα ντομάτας με τυρί
πιπέρι λευκό
3 χρωματιστές πιπεριές
μισό πράσο ψιλοκομμένο
1 φλ. κεφαλοτύρι ή κεφαλογραβιέρα
 

Συνταγές που ίσως σας ενδιαφέρουν...