Υλικά συνταγής
1/3 φλ. τσαγιού βούτυρο, λιωμένο
3 φλ. τσαγιού γάλα πλήρες
2/3 φλ. τσαγιού ζάχαρη (αν προτιμάτε λιγότερο γλυκό το γλυκό σας μπορείτε να μειώσετε τη ζάχαρη σε 1/2 φλ.)
1 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος 35-36% λιπαρά, κρύα + 1 κ.σ. ζάχαρη άχνη, χτυπημένη σε πηχτή σαντιγί
2 μεγάλες μπανάνες κομμένες σε φέτες, για 6 ποτήρια
1½ φλ. τσαγιού ψιλο-θρυμμαστισμένα μπισκότα Πτι Μπερ + επιπλέον θρυμματισμένα για γαρνίρισμα χωριστά
1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας
Κρέμα ζαχαροπλαστικής βανίλιας:
1/4 φλ. τσαγιού (30 γρ.) κορν φλάουρ