Υλικά συνταγής
1/2 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο
1/2 ποτηράκι του κρασιού χυμό λεμονιού
1 ποτήρι του νερού χυμό ντομάτας
5 μικρές ντομάτες ψιλοκομμένες ή 1 κουτί ντοματάκια κονκασέ
1 κιλό φρέσκο σπανάκι ψιλοκομμένο
1/3 ματσάκι μάραθο ψιλοκομμένο