Υλικά συνταγής
100 ml κρέμα γάλακτος πλήρης λιπαρών 35-36% λιπαρά
130 γρ. φρούτα γλασέ επιλογής σας, κομμένα σε μικρά κομμάτια
200 γρ. μπισκότα Digestive, κομμένα σε μέτρια κομμάτια
100 γρ. σοκολάτα ημίγλυκης κουβερτούρα, κομμένη σε μικρά κομματάκια
225 γρ. ημίγλυκη σοκολάτα κουβερτούρα (καλής ποιότητας, τουλάχιστον 60% κακάο), ψιλοκομμένη
200 γρ. βουτύρου (τύπου Πτι Μπερ ή Μιράντα), κομμένα σε μέτρια κομμάτια
130 γρ. καρύδια ή αμύγδαλα, αρκετά χοντροκομμένα ή φιστίκια Αιγίνης ολόκληρα