Υλικά συνταγής
240 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις + επιπλέον για πασπάλισμα ταψιού
2 μεγάλα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
120 γρ. βούτυρο λιωμένο, χλιαρό + επιπλέον για άλειμμα ταψιού
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
40 γρ. κακάο σκόνη + 80 γρ. καυτό νερό
330 γρ. ξινόγαλα (Αριάνι)