Υλικά συνταγής
1 κουτί (397 γρ.) ζαχαρούχο γάλα
130 γρ. (1/2 φλ.) ψιλοκομμένα κερασάκια γλασέ (φρουί γλασέ)
600 ml κρέμα γάλακτος πλήρης 35-36% λιπαρά, κρύα
80 γρ. (1/2 φλ.) σταφίδες (σουλτανίνα)
400 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα με 72% κακάο (200 γρ.+200 γρ. χωριστά)