Υλικά συνταγής
600 ml κρέμα γάλακτος πλήρης λιπαρών (35-36% λιπαρά) κρύα
175 γρ. μπισκότα σοκολάτας (Πτι Μπερ ή cookies ή άλλα αρεσκείας σας)
400 γρ. σοκολάτα κουβερτούρας ψιλοκομμένη
1/4 φλ. τσαγιού λικέρ με άρωμα καφέ
κακάο σε σκόνη και σαντιγί για γαρνίρισμα (προαιρετικά)