Συνταγές μαγειρικής για ζυμαρικά / ρύζια(2 συνταγές) με ζάχαρη, χωρίς λάδι / ελαιόλαδο, μελιτζάνες, ξύδι / βαλσάμικο, νερό, πεκορίνο