Μετάβαση στο περιεχόμενο

Η γαστρονομία και τα τοπικά προϊόντα αναπόσπαστο κομμάτι της Τουριστικής Προβολής της Περιφέρειας Ηπείρου

Δημοσιεύθηκε: 22 Ιουλ 2021, 13:52 0

σχετικα αρθρα

Αμμουδιά Πρέβεζας: Υπέροχη βαρκάδα στις εκβολές του Αχέροντα, μπάνιο και καλό φαγητό (ΒΙΝΤΕΟ & ΦΩΤΟ)

Από τις Πηγές του Αχέροντα στο χωριό Γλυκή , δεν θα μπορούσαμε να αντισταθούμε στη ροή του ποταμού, που μας… παρέσυρε στις εκβολές του στο Ιόνιο Πέλαγος και... 27 Ιουλ 2021, 16:04

Τραγωδία στην Πρέβεζα: 14χρονος έχασε τη ζωή του σε τροχαίο

Συγκλονισμένη είναι η τοπική κοινωνία στην Πρέβεζα από την είδηση του θανάτου ενός 14χρονου παιδιού, το οποίο έχασε τη ζωή του σε τροχαίο δυστύχημα, στην περιοχή του... 24 Ιουλ 2021, 21:11

Η Ηπειρος όλων των εποχών γίνεται γαστρονομικός προορισμός (ΒΙΝΤΕΟ & ΦΩΤΟ)

Ενας τουριστικός προορισμός και για τέσσερις εποχές του έτους απόλυτα προσιτός για όλους είναι η Ηπειρος. Σε μια περιοχή που η ομορφιά της φύσης έρχεται να συνδεθεί... 18 Ιουλ 2021, 16:14

Η γαστρονομία και τα τοπικά προϊόντα είναι αναπόσπαστο κομμάτι της Τουριστικής Προβολής της Περιφέρειας Ηπείρου. Στο πλαίσιο αυτής της στρατηγικής, πραγματοποιήθηκε με επιτυχία, το Σάββατο 17 Ιουλίου στην Πρέβεζα, το «1ο Γαστρονομικό Φεστιβάλ» της Περιφέρειας Ηπείρου.

Οπως αναφέρει σε σχετική ανακοίνωση της Περιφέρειας: “Η δράση αυτή εντάσσεται στο Εργο «Δικτύωση και Προβολή του Τουρισμού της Περιφέρειας Ηπείρου» και είχε στόχο, την ανάδειξη των τοπικών προϊόντων, συνδυάζοντας την τοπική κουζίνα με την σύγχρονη μαγειρική, έτσι όπως γίνεται σε πολλά street food festival (υπαίθρια φεστιβάλ φαγητού) του εξωτερικού, καθιστώντας την επίσκεψη στην Ήπειρο μια συνολικά ξεχωριστή εμπειρία.

Κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ Γαστρονομίας, σε ειδικά διαμορφωμένο χώρο, 10 παραγωγοί από την Πρέβεζα και την Άρτα, είχαν την ευκαιρία να προωθήσουν τα προϊόντα τους στο ευρύ κοινό, ενώ την ίδια στιγμή σε ένα food track (κινητή καντίνα) , ο Θοδωρής Παστουρματζής, ένας food scriber με μεγάλη εμπειρία, πάντρεψε τα προϊόντα των τοπικών παραγωγών με έναν μοναδικό τρόπο, δημιουργώντας 7 πρωτότυπα πιάτα, τα οποία γεύθηκαν οι Έλληνες και ξένοι επισκέπτες στην Πρέβεζα.

Ομάδα δημοσιογράφων από την Αθήνα και τη Θεσσαλονίκη, ως φιλοξενούμενοι της Περιφέρειας Ηπείρου στην Πρέβεζα, επισκέφθηκαν το Σάββατο, την μονάδα τις παραγωγής και τυποποίησης αυγοτάραχου «Του Πρεβεζάνου» στο Νεοχώρι Πρέβεζας , όπου ο Ανδρέας Γκούμας τους ξενάγησε στις εγκαταστάσεις και τους παρουσίασε τις συσκευασίες με γαρίδα- γαύρο μαρινάτο και χταπόδι ξυδάτο. Στη συνέχεια οι δημοσιογράφοι επισκέφθηκαν την Πάργα και το Μουσείο ελιάς και γευσιγνωσίας «Paragaea”, όπου ο Ηλίας Λιάκρης τους αφηγήθηκε την ιστορία της ελιάς και της επεξεργασίας της στην περιοχή ενώ στο χώρο γευσιγνωσίας προϊόντα και παράγωγα ελιάς. Την Κυριακή 18 Ιουλίου, οι φιλοξενούμενοι της Περιφέρειας Ηπείρου, επισκέφθηκαν στην Άρτα , την μονάδα επεξεργασίας και τυποποίησης ελιάς “Philippos flavours”, όπου ο Φίλιππος Μπέης τους ξενάγησε στις εγκαταστάσεις και τους μίλησε για τα προϊόντα που εξάγονται σε αρκετές χώρες.

Κατά την παραμονή τους στην Πρέβεζα και την Άρτα οι δημοσιογράφοι γεύθηκαν την τοπική κουζίνα με τα ολόφρεσκα ψάρια και τη γαρίδα του Αμβρακικού.

Ο Περιφερειάρχης Ηπείρου κ. Αλέξανδρος Καχριμάνης, αναφέρθηκε στα συγκριτικά πλεονεκτήματα της Ηπείρου που είναι το περιβάλλον, τα ποιοτικά τοπικά προϊόντα και ο τουρισμός υψηλού επιπέδου. «Όταν συνδέουμε το τουριστικό προϊόν με τον πρωτογενή τομέα, αναδεικνύουμε τα συγκριτικά της πλεονεκτήματα», υπογράμμισε.

Ο Αντιπεριφερειάρχης Π.Ε. Πρέβεζας και αρμόδιος για θέματα Τουρισμού της Περιφέρειας Ηπείρου κ. Στράτος Ιωάννου, αναφέρθηκε στην στρατηγική επιλογή της Περιφέρειας να προωθεί συνδυαστικά, τον τουρισμό, τον πολιτισμό, τα τοπικά προϊόντα και τη γαστρονομία. «Την πολιτική αυτή την έχουμε ξεκινήσαμε εδώ και δέκα χρόνια, όταν οι άλλοι ακολουθούσαν την προώθηση του μονοδιάστατου τουρισμού. Στην πορεία αυτή η επιλογή μας δικαιώθηκε και την ακολουθήσουν στη συνέχεια και άλλοι», σημείωσε.

Ο Αντιπεριφερειάρχης Π.Ε. Άρτας κ. Βασίλης Ψαθάς, εστίασε στην επιλογή της Περιφέρειας Ηπείρου να προωθεί με κάθε πρόσφορο τρόπο τα τοπικά αγροτικά προϊόντα. «Παράλληλα- συνέχισε- προσπαθούμε να αναδείξουμε την Άρτα, μέσα από το σύνολο των συγκριτικών της πλεονεκτημάτων.

Το 1ο Γαστρονομικό Φεστιβάλ είχε αναφορά στις Π.Ε. Πρέβεζας και Άρτας, ενώ θα ακολουθήσει και 2ο την προσεχή Άνοιξη στα Ιωάννινα, με αναφορά τις Π.Ε. Ιωαννίνων και Θεσπρωτίας.

Στην εναρκτήρια εκδήλωση μεταξύ άλλων παρέστησαν: ο Δήμαρχος Πρεβεζας Νίκος Γεωργάκος, ο Πρόεδρος Επιμελητηρίου Πρέβεζας Γιαννης Μπούρης, οι θεματικοί Αντιπεριφερειάρχες Αναστασία Σίμου και Ιωάννης Κατέρης, η Δ/ντρια Τουρισμού της Περιφέρειας Ιουλία Μαρκούλα, η Υπεύθυνη Προώθησης Τοπικών Προϊόντων της Περιφέρειας Σοφία Φούκη, ο Πρόεδρος της Ένωσης Ξενοδόχων Πρέβεζας Κώστας Ανατολιωτάκης, η Πρόεδρος της Ομοσπονδίας Ενοικιαζομένων Δωματίων και Διαμερισμάτων Ν. Πρέβεζας Άννα Αθανασίου, ο Πρόεδρος του Συλλόγου Εστιατόρων Πρέβεζας Σπύρος Κόκκαλης κ.α.

Ευχαριστούμε για τη συμμετοχή τους στο Φεστιβάλ Γαστρονομίας,τους παραγωγούς τοπικών προϊόντων Π.Ε Πρέβεζας και Αρτας: Μονάδα παραγωγής και τυποποίησης αυγοτάραχου «Του Πρεβεζάνου» ,Ούζο Ρούμπου, Ζήση Φώτη (Καλαμπόκι τυποποιημένο, Ελιές Αρτας «ΦΙΛΙΠΠΟΣ», Αρωματικά φυτά ΜΥΡΤΑΛΗ, Μέλι Ηπειρωτικης Γης, Καράλης –Τυροκομικά, «Συρράκο», Φυσέκης (τσίπουρο) Paragaea (Λάδι) και το Φυσικό Μεταλλικο Νερό Ζαγορι για τη διάθεση νερών στο Φεστιβάλ”.

Το άρθρο Η γαστρονομία και τα τοπικά προϊόντα αναπόσπαστο κομμάτι της Τουριστικής Προβολής της Περιφέρειας Ηπείρου εμφανίστηκε πρώτα στο Thes.

Δες όλες τις τελευταίες ειδήσεις που σε αφορούν, από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο Huli Ειδήσεις

Παρουσιάσεις ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ ΗΠΕΙΡΟΣ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΗΠΕΙΡΟΥ ΠΡΕΒΕΖΑ

σχετικα αρθρα

Αμμουδιά Πρέβεζας: Υπέροχη βαρκάδα στις εκβολές του Αχέροντα, μπάνιο και καλό φαγητό (ΒΙΝΤΕΟ & ΦΩΤΟ)

Από τις Πηγές του Αχέροντα στο χωριό Γλυκή , δεν θα μπορούσαμε να αντισταθούμε στη ροή του ποταμού, που μας… παρέσυρε στις εκβολές του στο Ιόνιο Πέλαγος και... 27 Ιουλ 2021, 16:04

Τραγωδία στην Πρέβεζα: 14χρονος έχασε τη ζωή του σε τροχαίο

Συγκλονισμένη είναι η τοπική κοινωνία στην Πρέβεζα από την είδηση του θανάτου ενός 14χρονου παιδιού, το οποίο έχασε τη ζωή του σε τροχαίο δυστύχημα, στην περιοχή του... 24 Ιουλ 2021, 21:11

Η Ηπειρος όλων των εποχών γίνεται γαστρονομικός προορισμός (ΒΙΝΤΕΟ & ΦΩΤΟ)

Ενας τουριστικός προορισμός και για τέσσερις εποχές του έτους απόλυτα προσιτός για όλους είναι η Ηπειρος. Σε μια περιοχή που η ομορφιά της φύσης έρχεται να συνδεθεί... 18 Ιουλ 2021, 16:14

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Kορονοϊός: Που θα γίνουν σήμερα (4/8) δωρεάν rapid test

RAPID TEST Και σήμερα Τετάρτη 4 Αυγούστου, Κινητές Ομάδες Υγείας (ΚΟΜΥ) του Εθνικού Οργανισμού Δημόσιας Υγείας (ΕΟΔΥ) θα βρίσκονται σε κεντρικά σημεία σε ολόκληρη την... Σήμερα 08:30

Σαν σήμερα 4 Αυγούστου: Τα σημαντικότερα γεγονότα

ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ Δείτε τα σημαντικότερα γεγονότα που έχουν συμβεί σαν σήμερα 4 Αυγούστου στην Ελλάδα και τον υπόλοιπο πλανήτη. 1693 Ο καλόγερος Ντον Περινιόν παρασκευάζει την πρώτη... Σήμερα 08:02

Kορονοϊός: Που θα γίνουν αύριο (4/8) δωρεάν rapid test

RAPID TEST Και αύριο Τετάρτη 4 Αυγούστου, Κινητές Ομάδες Υγείας (ΚΟΜΥ) του Εθνικού Οργανισμού Δημόσιας Υγείας (ΕΟΔΥ) θα βρίσκονται σε κεντρικά σημεία σε ολόκληρη την... Χθες 21:52

Καύσωνας: Απαγόρευση κυκλοφορίας και σήμερα σε Σέιχ Σου και Δασόκτημα Ωραιοκάστρου

ΚΑΥΣΩΝΑΣ Οσο συνεχίζεται ο καύσωνας, παραμένουν οι απαγορεύσεις, Από την Μητροπολιτική Ενότητα Θεσσαλονίκης ανακοινώθηκε παράταση της απαγόρευσης κυκλοφορίας στο Δασόκτημα... Χθες 09:09

ΣΧΟΛΙΑ ΧΡΗΣΤΩΝ

Δεν έχει σχολιάσει κανείς αυτό το άρθρο. Γράψε το πρώτο σχόλιο...

ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΧΟΛΙΟΥ

* Υποχρεωτικά πεδία  •  Απομένουν 2500 χαρακτήρες

ροη ειδησεων

Γυναικοκτονία στη Λάρισα: Ο συζυγοκτόνος ηχογραφούσε τη δολοφονία

Στον Εισαγγελέα θα οδηγηθεί σήμερα (4/8) ο 54χρονος συζυγοκτόνος, ο οποίος πυροβόλησε την εν διαστάσει σύζυγό του στην ταβέρνα του αδερφού της στη Λάρισα.... 12‘ πριν

Ολυμπιακοί Αγώνες: Στην 8η θέση Μάντης – Καγιαλής

Την 9η θέση στην κούρσα μεταλλίων της κατηγορίας 470 κατέλαβαν οι Παναγιώτης Μάντης και Παύλος Καγιαλής. Οι Ελληνες ιστιοπλόοι ολοκλήρωσαν την παρουσία τους στους... 25‘ πριν

Παρασημοφορείται από την ΠτΔ ο Ειδικός Φρουρός έσωσε πολίτη που έχασε τις αισθήσεις του

Παράσημο κερδίζει ο Ειδικός Φρουρός από τον Δήμο Κορδελιού Ευόσμου που έσωσε πολίτη που έχασε τις αισθήσεις του, έπεσε στο πεζοδρόμιο και τραυματίστηκε στο κεφάλι. Η... 37‘ πριν

Συγκλονιστική στιγμή: Πυροσβεστικό όχημα περνάει μέσα από τη φωτιά (ΒΙΝΤΕΟ)

Συγκλονιστικό είναι ένα βίντεο που βλέπει το φως της δημοσιότητας, το οποίο δείχνει πυροσβεστικό όχημα να περνά μέσα από φωτιά. Το συγκεκριμένο βίντεο κατέγραψε... 1 ώρα πριν

Θεσσαλονίκη: Τρεις συλλήψεις για παράνομη μεταφορά μεταναστών

Τρεις συλλήψεις για δύο διαφορετικές παράνομες μεταφορές μεταναστών πραγματοποίησαν οι αρχές στη Θεσσαλονίκη. Συγκεκριμένα, οι συντονισμένες ενέργειες αστυνομικών... 1 ώρα πριν

Δείτε ακόμα

Θεσσαλονίκη: Οι Cleaningans καθαρίζουν το άλσος της Νέας Κρήνης

THE CLEANINGANS Νέα δράση καθαρισμού σήμερα (3/8) από τους Cleaningans. Στις 20:00 το απόγευμα οι Cleaningans δίνουν ραντεβού στις μπασκέτες του άλσους Νέας Κρήνης και “καθαρίζουμε... Χθες 08:43

Kορονοϊός: Που θα γίνουν σήμερα (3/8) δωρεάν rapid test

RAPID TEST Και σήμερα Τρίτη 3 Αυγούστου, Κινητές Ομάδες Υγείας (ΚΟΜΥ) του Εθνικού Οργανισμού Δημόσιας Υγείας (ΕΟΔΥ) θα βρίσκονται σε κεντρικά σημεία σε ολόκληρη την επικράτεια,... Χθες 08:30

Σαν σήμερα 3 Αυγούστου: Τα σημαντικότερα γεγονότα

ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ Δείτε τα σημαντικότερα γεγονότα που έχουν συμβεί σαν σήμερα 3 Αυγούστου στην Ελλάδα και τον υπόλοιπο κόσμο. 1492 Ο Χριστόφορος Κολόμβος ξεκινά με τρία καράβια από το... Χθες 08:02

Ολυμπιακοί Αγώνες: Πόσο αξίζουν τα Ολυμπιακά μετάλλια

ΟΛΥΜΠΙΑΚΟΙ ΑΓΩΝΕΣ Οι Ολυμπιακοί Αγώνες βρίσκονται σε εξέλιξη στο Τόκιο και όλοι οι αθλητές έχουν “ριχτεί” στη μάχη για να κατακτήσουν κάποιο μετάλλιο. Ποια είναι η αξία... 02 Αυγ 2021, 22:41

Kορονοϊός: Που θα γίνουν αύριο (3/8) δωρεάν rapid test

RAPID TEST Και αύριο Τρίτη 3 Αυγούστου, Κινητές Ομάδες Υγείας (ΚΟΜΥ) του Εθνικού Οργανισμού Δημόσιας Υγείας (ΕΟΔΥ) θα βρίσκονται σε κεντρικά σημεία σε ολόκληρη την επικράτεια,... 02 Αυγ 2021, 22:05

Ρόδος: Βρέθηκε απολιθωμένη όρκα εκατομμυρίων ετών

ΡΟΔΟΣ Aπολιθωμένο είδος του θαλάσσιου θηλαστικού όρκα, ηλικίας 1 με 2 εκατομμυρίων ετών βρέθηκε πριν λίγο καιρό, σύμφωνα με τις πρώτες επιστημονικές εκτιμήσεις. Ο... 02 Αυγ 2021, 20:31

Κορονοϊός: Που θα γίνουν σήμερα (2/8) δωρεάν rapid test

RAPID TEST Και σήμερα Δευτέρα 2 Αυγούστου, Κινητές Ομάδες Υγείας (ΚΟΜΥ) του Εθνικού Οργανισμού Δημόσιας Υγείας (ΕΟΔΥ) θα βρίσκονται σε κεντρικά σημεία σε ολόκληρη την... 02 Αυγ 2021, 08:30

Σαν σήμερα 2 Αυγούστου: Τα σημαντικότερα γεγονότα

ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ Δείτε τα σημαντικότερα γεγονότα που έχουν συμβεί σαν σήμερα 2 Αυγούστου στην Ελλάδα και τον υπόλοιπο κόσμο. 0338 π.Χ. Μάχη της Χαιρώνειας (338 π.Χ.): Ο Φίλιππος Β΄... 02 Αυγ 2021, 08:02

Κορονοϊός: Που θα γίνουν αύριο (2/8) δωρεάν rapid test

RAPID TEST Και αύριο Δευτέρα 2 Αυγούστου, Κινητές Ομάδες Υγείας (ΚΟΜΥ) του Εθνικού Οργανισμού Δημόσιας Υγείας (ΕΟΔΥ) θα βρίσκονται σε κεντρικά σημεία σε ολόκληρη την... 01 Αυγ 2021, 22:49

ΥΠΑ: Τι ισχύει για τις πτήσεις εσωτερικού

NOTAM Παρατείνεται έως την Δευτέρα 9 Αυγούστου και ώρα 06:00 το πρωί η αεροπορική οδηγία για τις πτήσεις εσωτερικού, σύμφωνα με ανακοίνωση της Υπηρεσίας Πολιτικής... 01 Αυγ 2021, 21:38

Κορονοϊός: Που θα γίνουν σήμερα (1/8) δωρεάν rapid test

RAPID TEST Και σήμερα Κυριακή 1 Αυγούστου, Κινητές Ομάδες Υγείας (ΚΟΜΥ) του Εθνικού Οργανισμού Δημόσιας Υγείας (ΕΟΔΥ) θα βρίσκονται σε κεντρικά σημεία σε ολόκληρη την... 01 Αυγ 2021, 08:30

Μπήκε και ο Αύγουστος – Καλό μήνα σε όλους

ΑΥΓΟΥΣΤΟΣ Πρώτη Αυγούστου σήμερα και μπήκαμε αισίως στον τρίτο μήνα του καλοκαιριού, το μήνα που ο περισσότερος κόσμος επιλέγει να κάνει τις διακοπές του. Στο αττικό... 01 Αυγ 2021, 08:16

Σαν σήμερα 1 Αυγούστου: Τα σημαντικότερα γεγονότα

ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ Αρκετά σημαντικά γεγονότα έχουν συμβεί σαν σήμερα , 1 Αυγούστου στην Ελλάδα, αλλά και τον υπόλοιπο κόσμο. Αυτά είναι: 30 π.Χ. Είσοδος του Οκταβιανού στην Αλεξάνδρεια... 01 Αυγ 2021, 08:02

Εργασίες κοπής πρασίνου σε Περιφερειακή Οδό Θεσσαλονίκης και ΕΟ Θεσσαλονίκης-Νέων Μουδανιών

ΕΡΓΑΣΙΕΣ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗΣ Εργασίες κοπής πρασίνου στην Περιφερειακή Οδό Θεσσαλονίκης και την Εθνική Οδό Θεσσαλονίκης-Νέων Μουδανιών από την Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας (30-7-2021)... 31 Ιουλ 2021, 08:30

Κορονοϊός: Που θα γίνουν σήμερα (31/7) δωρεάν rapid test

RAPID TEST Και αύριο, Σάββατο 31 Ιουλίου, Κινητές Ομάδες Υγείας (ΚΟΜΥ) του Εθνικού Οργανισμού Δημόσιας Υγείας (ΕΟΔΥ) θα βρίσκονται σε κεντρικά σημεία σε ολόκληρη την... 31 Ιουλ 2021, 08:16

Αυτές είναι οι οργανωμένες παραλίες που ανοίγουν δωρεάν λόγω καύσωνα

ΚΑΥΣΩΝΑΣ Οι παραλίες της Ακτής Βουλιαγμένης, του Αστέρα Βουλιαγμένης και της Ακτής Α’ Βούλας θα έχουν δωρεάν είσοδο το τριήμερο, Σάββατο (31/7), Κυριακή (1/8) και Δευτέρα... 30 Ιουλ 2021, 20:27