Υλικά συνταγής
10 μαύρες ελιές, χωρίς κουκούτσι (προαιρετικά)
1 ποτηράκι του κρασιού λευκό κρασί
1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό, τριμμένο
1 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο
200 γρ. τόνο, χωρίς λάδι, σε κομμάτια
αρκετό μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 ποτηράκι του κρασιού χυμό ντομάτας
6-7 ώριμες ντομάτες ξεφλουδισμένες, κομμένες σε κομματάκια
λίγο αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 πράσινη πιπεριά, ψιλοκομμένη
φρέσκο βασιλικό, ψιλοκομμένο για το σερβίρισμα