Υλικά συνταγής
2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια, τριμμένα
2 κ.σ. μαϊντανός, ψιλοκομμένος
12 ντοματάκια τσέρι, για το γαρνίρισμα (προαιρετικά)
400 γρ. ντοματάκια κονσέρβας, τριμμένα
αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
400 γρ. ρύζι κίτρινο, μακρύκοκκο
2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες
1.200 γρ. σουπιές, καθαρισμένες
1/8 κ.γ. κανέλα, τριμμένη