Μετάβαση στο περιεχόμενο
Διαβάστε τη συνταγή για Πατάτες ογκρατέν με σελινόριζα και χωριάτικο λευκό τυρί

Πατάτες ογκρατέν με σελινόριζα και χωριάτικο λευκό τυρί

18 υλικά Χρόνος Άγνωστος

Πατάτες ογκρατέν με σελινόριζα και χωριάτικο λευκό τυρί

Περισσότερες συνταγές από Γιάννης Λουκάκος
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΟΙ ΟΔΗΓΙΕΣ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ›

Υλικά συνταγής

15 γρ. αλάτι
ΑΛΑΤΙ
300 γρ. Γάλα ΖΩΗΣ ΟΛΥΜΠΟΣ 3,7% λιπαρά
ΓΑΛΑ
100 γρ. Κεφαλοτύρι τριμμένο ΟΛΥΜΠΟΣ
300 γρ. Κρέμα Γάλακτος ΟΛΥΜΠΟΣ 35% λιπαρά
ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ
100 γρ. κρεμμύδι φρέσκο, ψιλοκομμένο
ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΦΡΕΣΚΑ
700 γρ. πατάτες, κομμένες σε πολύ λεπτές φέτες
ΠΑΤΑΤΑ
ΠΙΠΕΡΙ
πιπέρι μαύρο, χοντροτριμμένο
500 γρ. σελινόριζα, κομμένη σε πολύ λεπτές φέτες
ΣΕΛΙΝΟΡΙΖΑ
20 γρ. σκόρδο, ψιλοκομμένο
ΣΚΟΡΔΟ
180 γρ. Χωριάτικο Λευκό Τυρί ΟΛΥΜΠΟΣ

Δείτε σχετικές συνταγές

Συνταγές που ίσως σας ενδιαφέρουν...