Υλικά συνταγής
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 συσκευασία (400 γρ.) Ντοματάκια Κονκασέ
2 ντομάτες ώριμες κομμένες σε ροδέλες
αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη
250 γρ. σταφίδες, ξανθιές
1 μπακαλιάρο φιλέτο, ξαλμυρισμένο και κομμένο σε φέτες