Μετάβαση στο περιεχόμενο
Διαβάστε τη συνταγή για Χταπόδι τηγανητό με ούζο

Χταπόδι τηγανητό με ούζο

19 υλικά Χρόνος Άγνωστος

Χταπόδι τηγανητό με ούζο

Περισσότερες συνταγές από Γιάννης Λουκάκος
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΟΙ ΟΔΗΓΙΕΣ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ›

Υλικά συνταγής

αλάτι
10 γρ. άνηθος, φύλλα
5 γρ. άνηθος φύλλα
30 γρ. φρέσκο κρεμμύδι το πράσινο μέρος, ψιλοκομμένο
80 γρ. φρέσκο κρεμμύδι το λευκό μέρος, ψιλοκομμένο
30 γρ. ελαιόλαδο
50 γρ. ελαιόλαδο
10 γρ. χυμό λεμονί
10 γρ. χυμό λεμόνι
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
5 γρ. πιπεριά τσίλι ψιλοκομμένη
200 γρ. χυμό πορτοκάλι
50 γρ. πορτοκάλι φιλέτα
15 γρ. σκόρδο ψιλοκομμένο
500 γρ. χταπόδι βρασμένο ολόκληρο πλοκάμι
χταπόδι τηγανητό
100 γρ. Ούζο 12
150 γρ. φινόκιο, σε λεπτές φέτες
20 γρ. κάπαρη
 

Συνταγές που ίσως σας ενδιαφέρουν...