Υλικά συνταγής
½ κουταλάκι τριμμένο ξηρό δυόσμο
ψιλοκομμένο δυόσμο ή μαϊντανό για γαρνίρισμα (προαιρετικά)
2 φλ. σάλτσα ντομάτας (έτοιμη ή σπιτική, δες πιο κάτω συνταγή)
1 κύβος ζωμού κότας ή λαχανικών (προαιρετικά)
3/4 φλ. ψιλοτριμμένο χαλλούμι
250 γρ. φρέσκια ανάλατη αναρή λιωμένη με πιρούνι (1 φλ.)