Υλικά συνταγής
200 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
3 μέτρια αυγά, σε θερμοκρασία δωματίου
200 γρ. γάλα πλήρες, σε θερμοκρασία δωματίου
160 γρ. ζάχαρη ψιλή κρυσταλλική
350 γρ. κρέμα γάλακτος πλήρης 35-36% λιπαρά, παγωμένη από το ψυγείο
200 γρ. πραλίνα φουντουκιού (Μερέντα, Noυτέλα) σε θερμοκρασία δωματίου