Υλικά συνταγής
1 κεσεδάκι γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά
1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε καρέ (στα οκτώ)
10 ντοματίνια κομμένα στη μέση
2 πιπεριές κόκκινες κομμένες σε καρέ (στα οκτώ)
2 πιπεριές πράσινες κομμένες σε καρέ (στα οκτώ)
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο
10 κλαδάκια φρέσκο δεντρολίβανο
800 γραμμ. ψαρονέφρι κομμένο σε μπουκιές