Διαβάστε τη συνταγή για Ζακυνθινό παστίτσιο ραγού

Ζακυνθινό παστίτσιο ραγού

Ζακυνθινό παστίτσιο ραγού https://cdn1.huli.gr/imgs/ext/0dg3zC9BNM51puGpHINwPhpU13tJ3UAecdcperc2fxHjY4bBr3zj41cdcplus4vm536yn8pLxwWvsFMu6LXvccdcplussOissWGziEiz2eytnrMTjpMecdcplusJvZY8KFqGccdcperc3d_5.jpg
Η συνταγή έχει 12 υλικά

Ζακυνθινό παστίτσιο ραγού

Αργυρώ, Υλικά: 12, Χρόνος: Άγνωστος, Μερίδες: 6 μερίδες

ΟΔΗΓΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ›Υλικά συνταγής

αλάτι
1 φλ. τσαγιού κόκκινο κρασί
2 ξερά κρεμμύδια πολύ ψιλοκομμένα
1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
1 πακέτο (500 γραμμ.) μακαρόνια χοντρά με τρύπα (Νο3)
2 κιλά μοσχαρίσιο κρέας κομμένο σε μερίδες (χτένι από τη σπάλα ή στηθοπλευρά)
6 ώριμες τριμμένες ντομάτες
πιπέρι
5-6 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
1½ φλ. τσαγιού ζακυνθινό λαδοτύρι τριμμένο
3-4 μοσχοκάρφια (γαρίφαλα)
1 ξυλάκι κανέλα

Συνταγές που ίσως σας ενδιαφέρουν