Υλικά συνταγής
3 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
3 αβγά σε θερμοκρασία δωματίου
100 γρ. (6 ½ κοφτές κουταλιές) ξεπαγωμένο βούτυρο
250 γρ. (1 φλ.+ 2 κοφτές κουταλιές) ξεπαγωμένο βούτυρο
φυλλαράκια δυόσμου ή βασιλικού για γαρνίρισμα (προαιρετικά).
3 φλ. κεράσια, κομμένα στη μέση και χωρίς κουκούτσια + επιπλέον μερικά ολόκληρα για γαρνίρισμα
2 κουταλάκι ξύσμα λεμονιού
400 γρ. (2 πακέτα) τυρί κρέμα (Cream Cheese)
1 ½ κουταλάκι μπέικιν πάουντερ
1 κουταλάκι βανίλια + 1 κουταλάκι επιπλέον
2 γεμάτα κουταλάκια βανίλια.