Κορυφή
Διαβάστε τη συνταγή για Μαυρομάτικα φασόλια σαλάτα
Μαυρομάτικα φασόλια σαλάτα https://cdn1.huli.gr/imgs/ext/r_5918_5.jpg
Μαυρομάτικα φασόλια σαλάτα
0 κριτικές

Μαυρομάτικα φασόλια σαλάτα

Sintayes,   15 υλικά, Άγνωστος χρόνος,   0 κριτικές
Τα υλικά της συνταγής
  • 2 ψητές πιπεριές Φλωρίνης στο λάδι τους, έτοιμες εμπορίου, στραγγισμένες και ψιλοκομμένες [*]
  • 350 γρ. μαυρομάτικα φασόλια
  • αλάτι
  • 1 κ.σ. ζάχαρη
  • 1 κονσέρβα 150 γρ. με έτοιμο βρασμένο καλαμπόκι (προαιρετικά)
  • 4 μέτρια καρότα, κομμένα σε μικρά κυβάκια ή λεπτές ροδέλες
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
  • ? ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο
  • 1 κ.γ. ξύσμα λεμονιού
  • 1 λεμονιού το χυμό
  • 1 κ.σ. βούτυρο με φυτικά λιπαρά νηστίσιμο (όπως το Χωριό Μαργαρίνη)
  • 2 κ.σ. μουστάρδα
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 1 κ.γ. τζίντζερ σε σκόνη
  • ? φλ. τσαγιού ψιλοκομμένα φρέσκα φύλλα μαϊντανού
Σαλάτες Όσπρια Συνταγές με πιπεριές Συνταγές με φασόλια
Δείτε τις οδηγίες μαγειρέματος

0 κριτικές (0 από 5 αστέρια)

Συνταγές που ίσως σας ενδιαφέρουν